ピザーラ地産地消プロジェクト：福井県

越のルビーのマルゲリータ [販売時期]2023/06 福井県産「越のルビー」の芳醇な甘みと酸味が奏でる、贅沢マルゲリータ! [越のルビー(ミディトマト)、モッツァレラ、フレッシュバジル、オニオン、エキストラバージンオリーブオイル、【トマトソース】] [地産食材]越のルビー　福井県で生産されるミディトマトのブランドで、フルーツトマトのように甘みが強く、ほど良い酸味とのバランスが絶妙な品種です。
[TOPICS]福井県産トマト「越のルビー」を使ったオリジナルピザ「越のルビーのマルゲリータ」の限定販売を、福井市風巻町の「丹生膳野菜」でキッチンカーにて行いました。 JA福井県様とピザーラの2度目の連携事業で、前回は「越のジュエリー」を販売し、NHKを始めとした複数のテレビ局が取材に来るなど、大きな反響が生まれました。 今回は「丹生膳野菜」のリニューアルオープンに合わせて実施拡大につなげようと企画しました。 キッチンカー出店の様子

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