ピザーラ地産地消プロジェクト：群馬県

下仁田ねぎのテリネギ [販売時期]2024/10 焼き上げることで甘味が増した、食感豊かな下仁田ねぎとテリヤキチキンが相性抜群。秘伝の特製テリヤキソースとマヨネーズが具材に絡み合いクセになるおいしさ！ [下仁田ねぎ・テリヤキチキン・コーン・特製テリヤキソース・マヨネーズ・ブラックペッパー・のり【マヨネーズソース】] [地産食材]下仁田ねぎ　群馬県の山間部、下仁田町特産の香り高いブランドねぎ「下仁田ねぎ」。太い白根が特徴で、中には直径が5cmになるものも。 加熱すると辛味がなくなり、甘味が増してとろりとした柔らかい食感になります。旬な時期は秋から冬、甘味がもっとも高くなります。
[TOPICS]2023年10月、群馬県の特産品の一つである「下仁田ねぎ」を使った地産地消ピザの販売を企画し「道の駅しもにた」を訪問した所、下仁田ねぎの販売が始まる11月より一足早くその美味しさを楽しめるピザを販売してほしいとご要望をいただき、実現に至りました。

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