ピザーラ地産地消プロジェクト：香川県

香川県産の生にんにくのガーリックミート [販売時期]2024/06 - 2024/07 収穫の間の短い期間しか味わえない、フレッシュな生にんにくを厚切りスライスにしてトッピング！ 旨味の詰まった熟成サラミにガーリックの香ばしい風味が食欲をそそる一枚です。 [香川県産 生にんにく、熟成サラミ、マッシュルーム、イタリア風ソーセージ、オニオン、ピーマン、みじん切りガーリック【トマトソース】] [地産食材]香川県産生にんにく　香川県は全国2位のにんにくの産地。通常は保存性を高めるため乾燥させてから流通されますが、採れたてのにんにくはみずみずしく豊かな香りが楽しめます。
[TOPICS]香川県庁様より、地元の名産で初夏が旬の野菜として生にんにくをご紹介いただき、2024年6月から1ヶ月限定で販売。 限られた機会の中で様々なメニューを試したいというニーズに応え、ピザーラキャラバンでは「香川県産 生にんにくのガーリックミート」を含む4つの味が楽しめるクォーターピザも販売しました。 キッチンカー出店の様子

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