ピザーラ地産地消プロジェクト：長野県

千曲産あんずのクアトロフォルマッジ [販売時期]2024/08 世界中から厳選したナチュラルチーズを味わえる「クアトロフォルマッジ」に、日本一のあんずの里・長野県千曲市の工房アプリコ様のあんずジャムをふんだんにトッピング。 ゴルゴンゾーラの濃厚な味わいにフルーティーなあんずの甘味がぴったりな一枚です。 [千曲産あんずのジャム・ゴルゴンゾーラチーズ・クリームチーズ・モッツァレラチーズ・パルメザンチーズ] [地産食材]千曲産あんずジャム　あんずは千曲市の特産品として知られており、千曲市の森地区は「日本一のあんずの里」と呼ばれています。今回はあんず本来の甘味、酸味を活かした絶妙な味わいの工房アプリコ様の「あんずジャム」を使用しました。
[TOPICS]長野県千曲市様と協力し、千曲市の特産品・あんずを使用した地産地消ピザ「千曲産あんずのクアトロフォルマッジ」を開発。 2024年8月7日に開催された「第93回信州千曲市 千曲川納涼煙火大会」にキッチンカーで出店・販売しました。 また、2025年に放送予定の千曲市が舞台となるテレビアニメ「Turkey!」とコラボし、当日ピザをご購入いただいた方にオリジナルステッカーをプレゼントしました。 キッチンカー出店の様子

出前・宅配ピザ|ピザーラTOP > 地産地消プロジェクト > 長野県 千曲産あんずのクアトロフォルマッジ