ピザーラ地産地消プロジェクト：島根県

雲南市産サラダホウレンソウのマルゲリータ [販売時期]2024/03 ピザーラこだわりのマルゲリータにフレッシュなサラダホウレンソウを焼き上げ後にトッピングし、シャキシャキ食感が楽しめるさっぱりとした一枚に仕上げました。 [サラダホウレンソウ・フレッシュバジル・チェリートマト・モッツァレラ・エキストラバージンオリーブオイル【トマトソース】]
雲南市産サラダホウレンソウとガーリックのピザ [販売時期]2024/03 サラダホウレンソウをたっぷりトッピングし、ミルキーでコク深い水牛モッツァレラ、香ばしいガーリックで仕上げたクリーミーなグラタン仕立てのピザ! [サラダホウレンソウ・厚切りベーコン・特製グラタンソース・スモークベーコン・水牛モッツァレラ・ゲランドの塩・ブラックペッパー【ガーリックマヨネーズソース】] [地産食材]雲南市産サラダホウレンソウ 奥出雲の新鮮な空気と美しい水で水耕栽培された「みどりちゃん」のサラダホウレンソウ。ほうれん草特有の苦味が少なく、生でもおいしく食べられるのが特徴です。 </section> <section id= [TOPICS]JAしまね様からの「雲南市桜まつり」への出店依頼がきっかけで、出店に合わせ地元野菜を使ったピザを販売することとなりました。 使用する食材を選定する際、JAしまね様から島根県でブランド化したサラダホウレンソウ「みどりちゃん」のご提案をいただき、生と加熱両方の食べ方が楽しめるよう2種類の商品を開発。 桜まつりではお求めやすい1ピースから販売し、多くのお客様にご好評をいただきました。

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