ピザーラ地産地消プロジェクト：富山県

富山県産ほうれん草のクリーミーガーリックピザ [販売時期]2024/09 旬の富山県産ほうれん草を丁寧に塩茹でし、甘みを引き出して旨味たっぷりのベーコン、コク深くミルキーな水牛モッツァレラと合わせ、濃厚リッチなグラタン風に仕上げました。 [富山県産ほうれん草、水牛モッツァレラ、特製グラタンソース、厚切りベーコン、スモークベーコン、ゲランドの塩、みじん切りガーリック、ブラックペッパー【マヨネーズソース】] [地産食材]富山県産ほうれん草　県内のほうれん草生産量の約6割を占める高岡市は一大産地として知られており市場に近く収穫した野菜をすぐに届けられるため、その新鮮さが特徴です。 特に寒い時期は甘みが強く、やわらかな食感が楽しめます。
[TOPICS]富山テレビ放送様ご協力のもと、県内最大規模の花火大会「富山音楽花火フェス」に出店し、地元富山で育った新鮮なほうれん草をたっぷり使用した限定ピザを販売。 あいにくの小雨模様にもかかわらず、多くのお客様にご好評いただきました。 キッチンカー出店の様子

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